用微波炉蒸鱼可以不用保鲜膜 而是用另一个瓷盘盖住吗

蓅姩帞 2个月前 已收到1个回答 举报
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冷蓝的夏天 2星

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可以的，但是使用保鲜膜效果更佳。保鲜膜最好是用微波专用的耐热度高的，用微波炉来蒸鱼需注意盘子不要大过微波炉，最好有陶瓷的，不要用金属材质，时间不宜太长。

蒸鱼步骤：

1、将在菜市场买好并杀好的鱼洗净，放入瓷盘中，导入适当的耗油，切好的生姜片等去腥味的配菜。倒入少许水。

2、用保鲜膜裹好鱼的身体，放入微波炉，打9分钟。

3、把煮熟的鱼拿出来掀开保鲜膜将切好的葱放进盘里再包裹好，新鲜的蒸鱼完成。

19小时前

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