鲜姜怎么窖藏保存才能放得久

不牵绊你 1个月前 已收到3个回答 举报

等落空熬 4星

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.此法比较土 不方便。选择外皮无损坏的,把生有小芽处掰断,埋入沙土或者黄土中,冬天防冻需要,可放在较暖,干燥,通风处,也可埋在花盆等物品中。

17小时前

44

智障味仙女 3星

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生姜在入窖后,先用席子或草苫对进口覆盖,这一时间段严禁操作人员下窖操作,因为生姜呼吸产生的热能和二氧化碳较多,会导致窖内严重缺氧,一般经过20天左右后,操作人员才可下窖,此时用砖块或土坯等将储姜洞封闭,并留20~30㎝见方的通气孔。

封洞口的时间也是生姜保存中的重要环节,过早姜呼吸释放的热量和二氧化碳不能及时排出,导致姜块易腐烂;过晚有受冻的风险。

15小时前

12

太阳暖人心 3星

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新鲜的生姜如储藏不好,容易霉烂变质。 生姜的保存方法较多,常用的方法有窖藏、沙藏、塑料薄膜袋贮藏和干法保存等。

储存方法: 找个花盆或者罐子,装满砂子。然后可以把买来的姜埋入沙堆里,记得是完全藏入沙子层下面2-4CM左右的深度。

12小时前

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