白萝卜木耳炖豆腐怎么做

烟鬼艳鬼 1个月前 已收到2个回答 举报

做个好少年 4星

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工具/原料:红萝卜 (100克),木耳 (10克),豆腐 (10克),姜 (10克),葱 5克,盐 3克,鸡精 1克,香油 6克

方法/步骤:

1大红萝卜洗净切丝

2准备豆腐一块,木耳泡发

3葱姜,香菜。

4砂锅中倒入清水,加入葱姜。

5烧开放入萝卜丝,加入木耳

6放入豆腐,放入少许盐鸡精,香油出锅。

1小时前

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睡前尿一泡 2星

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所需材料:

1. 豆腐 1块

2. 木耳 适量

3. 葱姜蒜适量

4. 盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉适量

5. 植物油适量

步骤:

1. 豆腐切成块状,木耳泡发后切成小块。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 加入豆腐块,煸炒至表面微黄。

4. 加入适量水,放入泡发好的木耳。

5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味,煮开后转小火炖煮10分钟。

6. 最后加入适量水淀粉勾芡即可。

温馨提示:

1. 煮豆腐时不要用铁锅,以免豆腐破碎。

2. 煮木耳时要先泡发,去除泥沙和杂质。

3. 调味时根据个人口味适量调整。

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