榴莲里面除开肉还有白色的东西可以吃么

潶絔蓜 3个月前已收到2个回答举报

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不能吃。因为榴莲上面白白的是榴莲皮的一部分，其外层会有一层硬壳，内层则是用来保护榴莲果肉的白色部分。这一部分通常有着苦涩的味道，也可能含有有害物质，因此不应该食用。如果想要品尝榴莲，应该选择榴莲果肉部分，同时注意保持卫生和安全。

1小时前

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榴莲肉中白色的部分能吃。

榴莲除了外面的硬壳，里面所有的部位都可以吃。而且榴莲白色的肉可以用来煮水喝，也可以和瘦肉、老鸭、鸡、猪骨等煲汤食用，另外，还可以用来发酵酿酒。

榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。

21小时前

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