牛瘦肉怎么煮才嫩

烂游戏 1个月前 已收到1个回答 举报

狠用心欺骗 1星

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牛肉先用清水将肉中血水洗净后,切成丝或片状后装碗放盐,葱,姜,料酒,蚝油,生抽,生粉,蛋清抓匀腌制10分钟后再炒,炒的时间不易过长,这样炒出来的牛肉非常嫩。

1小时前

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