如此的妖娆 4星
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干炒花生米的方法为:准备半斤花生,三两油,适量盐。
将干花生米用清水冲洗干净,洗去表面的灰尘。
在锅内倒入油,用小火加热。
将洗干净的花生米倒入锅中中火炒三分钟,等到花生米变红后调至小火炒一分钟,然后关火,可以根据自己的口味撒一些盐面
21小时前
心門緊鎖 4星
共回答了405个问题 评论
1· 花生米,洗净提前泡一会,大概两个小时
2· 放入锅内,花椒大料桂皮,盐,煮一会,大概半个小时左右,盛出备用
3· 芹菜洗净,切段,加入盐,焯水,过凉备用
4· 胡萝卜,切丁,加盐,焯水,过凉备用
5· 花生米中的花椒大料桂皮,挑出,花生米,芹菜和胡萝卜,加入盐,香油,蒜末,浇入热油,拌匀即可
6· 拌匀
19小时前
土楼比 2星
共回答了244个问题 评论
1.把花生米清洗干净,冷水放入锅中,煮好后倒出控干水分;
2.碗中放入一把花椒、几粒八角、一小把丁香、一把香叶、一小把小茴香,再准备一包食盐;
3.把锅烧热,倒入食盐和香料,中火把材料炒热,转小步骤4、倒入花生米,小火不停的翻炒10分钟,炒至花生变为微黄色时,用漏勺筛掉盐;
步骤4、倒入花生米,小火不停的翻炒10分钟,炒至花生变为微黄色时,用漏勺筛掉盐;
步骤5、把花生米放入盘中,摊开晾凉,捞出香料渣,把食盐放入袋子或者盒子里,可以重复使用。
16小时前
收缴的信 4星
共回答了476个问题 评论
取适量的花生米用开水烫十分钟(去色),然后控干,等表面的水完全干了以后,加盐、料酒、白酒、花椒、八角、香叶、姜丝腌制四十分钟,控水晾干,用盐翻炒(所有的大料一起),等花生米里面发金黄即可。
12小时前
陈末幺鸡 2星
共回答了260个问题 评论
原料:
花生适量
醋少许
白糖适量
食盐适量
植物油适量
淀粉少许
做法:
1
冷锅,冷油,冷花生米一同下锅,小火慢炒,听到有花生米炸的声音,赶快起锅这时再淋上一点白酒冷却后会更脆
3
另起一锅,下少许醋,白糖,盐,再用少许淀粉淋一个汁,冷却后,浇在花生米上
7小时前
回答问题
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