不像样 2星
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一、食材用料
薏米20克、红豆20克、芋头200克、南瓜200克、椰汁400克、生姜10克、大蒜5克、盐2克、糖3克。
二、做法
1、红豆提前浸泡一夜,南瓜、芋头去皮切块。
2、汤锅加一点点油,烧热后放入姜片、蒜片爆香。再放入南瓜、芋头,小火翻炒一分钟。加入薏米红豆继续翻炒均匀。
3、往锅里加入半碗清水,再加入椰奶没过南瓜芋头,调入2克盐、1大勺糖。
4、大火烧开以后转小火,盖上盖子炖煮20分钟。
5、等南瓜和芋头变软就可以出锅了。
5小时前
故街城堡 1星
共回答了139个问题 评论
食材:
主料:香芋,300g。南瓜,300g
辅料:椰浆,30ml。盐,适量。糖,适量。鸡粉,适量
步骤:
1.香芋、南瓜切件。
2.锅内放少许油,爆香两颗蒜。
3.把香芋和南瓜放入锅内,加水到香芋南瓜的八分满。
4.煮开后改小火焖到软,加椰浆,适量盐、糖、鸡粉调味。
3小时前
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