一睹芳容 2星
共回答了264个问题采纳率:96.6% 评论
干杂菇湯的制作步骤如下:
材料:
干香菇
鲜蘑菇
木耳
红枣
枸杞
生姜
大葱
步骤:
将干香菇提前用清水泡发,泡发好的香菇切成小块。
准备 鲜蘑菇、木耳、红枣和枸杞,生姜切片,大葱切段备用。
烹饪 锅中加入适量清水,放入切好的香菇、鲜蘑菇、木耳和红枣,用大火烧沸后,撇去浮沫。
调味 加入适量的食盐和白糖,搅拌均匀,转中小火慢慢炖煮。
加入 生姜片和大葱段,继续煮约15-20分钟,直到蘑菇充分吸收水分,汤汁变稠即可。
出锅 最后撒上适量的葱花和香菜即可上桌享用。
注意事项
干杂菇要提前充分泡发,否则口感会较硬。
汤的火候要掌握好,大火烧沸后转中小火,保持微沸状态,这样炖出来的汤才鲜美。
可以根据个人口味调整食盐和白糖的用量。
12小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
2个月前4个回答
1个月前3个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
佳能单反镜头18-55和18-135有什么区别 为什么价格差这么多
1个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前2个回答
1个月前1个回答
1个月前2个回答