聪明女人 1星
共回答了126个问题采纳率:91.6% 评论
用料:虾菇500克、蒜头4小个、食油两搽匙、椒盐适量、盐适量、生抽一搽匙、耗油适量
步骤:
1,拍碎蒜头切稍微碎一些。
2,锅干后放两搽匙食油然后迅速把蒜头放进去爆炒。
3,以防蒜头变焦了就把虾菇到进锅内翻炒。炒了几下之后下盐生抽适量。
4,盖上锅盖,一两分钟后,翻炒基本都熟了,再倒些适量的一些蚝油再翻炒收了一些火之后。到处撒下椒盐、收盘撒些碎葱!
21小时前
混淆魔天 1星
共回答了161个问题 评论
1、虾姑半斤、大蒜若干、油若干、糖若干、盐若干、料酒若干。
2、先把虾姑洗干净,把虾姑放碗里,加一勺生粉,搅拌一下,再一个个在水龙头下清洗干净;洗干净后装盘,接着再滴几滴料酒在上面,然后直接放蒸笼上蒸。
3、在等待蒸虾姑的过程中,我们把大蒜洗干净,拍了剁碎,装盘待用。
4、拿个碗装点水,加盐,加糖,加生抽搅拌做汁待用。
5、接着把炒锅洗干净,开火,倒油,油开后把大蒜倒进去爆香一下,接着把汁倒进去,等汁开了,装碗待用。
6、大概蒸八分钟左右后关火,接着焖一分钟后,把蒸熟的虾姑拿出来,倒掉盘子上的水,就可以了。
19小时前
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