村里乡巴佬 1星
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1、热量不同:全脂牛奶比脱脂牛奶的热量要高,全脂牛奶的脂肪含量是3.2%;脱脂牛奶是0.5%。
2、胆固醇不同:全脂牛奶的胆固醇含量比脱脂牛奶的多;脱脂牛奶里脂肪含量少,所以胆固醇含量也低。
3、口感不同:全脂牛奶的口感浓郁;脱脂牛奶口感比较淡。
4、营养不同:脂溶性维生素A、D、E、K都在牛奶的脂肪中,所以全脂牛奶含有营养素成分全面;脱脂牛奶则没有那么全面。
17小时前
宠着惯着 3星
共回答了368个问题 评论
区别在于脂肪含量,口感,营养成分等方面。
全脂牛奶一般是指脂肪含量大于3%的牛奶。也是市面上比较广泛的牛奶。脱脂牛奶则是在全脂牛奶中过滤一部分脂肪,通常脂肪含量低于1%,这也是脱脂牛奶和全脂牛奶最大的区别。
从营养成分上来讲,脱脂牛奶中维生素含量要比全脂牛奶低一些。口感方面脱脂牛奶的味道,口感,一般不如全脂牛奶好。口感没有全脂牛奶浓烈。
15小时前
回答问题
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