大夶笨蛋 1星
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原料: 金针菇一把、鸡蛋3个。
做法: 1、金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下。
2、鸡蛋打散,加点盐,搅拌均匀3、油锅烧热,倒入蛋液。
小火慢煎到蛋液底部凝固。
4、翻身再煎15秒,弄碎蛋饼、倒入待用的鸡蛋,炒至金针菇变软后,加点酱油,盐,炒匀。
盛出来待用。
4小时前
回答问题
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