窝瓜花的家常做法

三生怨 3个月前 已收到2个回答 举报
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香蕉卟拉拉 4星

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（1）将窝瓜花去掉花芯，然后再用淡盐水给泡一会儿，再捞起来，把水份给沥干。

（2）把沥干的窝瓜花放到碗里面，加入鸡蛋液，裹上一层面包糠。

（3）锅中热油，等油热好之后，再把窝瓜花放到油锅中，给炸成金黄色后出锅，最后吃的时候撒上点椒盐就可以了。

21小时前

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极具天赋 1星

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窝瓜就是南瓜，窝瓜花做菜的方法如下：

材料

盛开的南瓜花（多少克没称）5朵，紫菜10克，澄粉1茶匙，生粉2茶匙，鸡蛋1个，白糖10克，盐2克，番茄沙司随意

做法

1.南瓜花除去花蕊洗净切成碎末。

2.把鸡蛋打入南瓜花中，加泡开的紫菜、澄粉和生粉，全部拌匀成糊状（不用加水的，若嫌稠，也只能加一点点水）。

3.平底锅小火烧热，抹上一层食用油，然后像煎鸡蛋饼一样煎南瓜花饼就行了。

4.两面金黄时盛盘。

5.在切好的南瓜饼表面涂上番茄沙司。

19小时前

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