嫩南瓜怎么切

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1、用刀将南瓜的顶部和底部切断。

2、用削皮器剥南瓜皮。

3、用刀从顶部中央部分向下切割(一些南瓜比较硬，这时可以使用橡胶锤，用橡胶锤敲打刀的两端，将刀慢慢向下推)。

4、使用金属勺子刮出瓜瓤(瓜子可以保存起来，用来做烤南瓜子)。

5、南瓜横向切半，然后按所需宽度纵向切片，如果你想要的是南瓜块，切片后将几片叠起来纵向切条，然后再横切成块。

7小时前

共回答了433个问题评论

切条。

1、首先要选择新鲜的嫩南瓜，辨别南瓜是否鲜嫩，可以用指甲掐一下瓜皮，轻轻的就能掐出水分来就说明南瓜很嫩，否则就是南瓜老了。

2、把南瓜外表皮洗净，然后切出适量大小的一块备用。

3、把南瓜块放在菜板上用菜刀切掉南瓜的外皮，然后去掉瓜瓤。

4、把南瓜块先切成两半，再切成薄薄的片。

5、把切好的南瓜片码齐放好，之后用菜刀沿着边缘开始切。

6、把所有的南瓜片全部都切成细丝，注意要切的均匀一些，这样既漂亮也容易同时还方便炒熟。

5小时前

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嫩南瓜不用去皮，洗净就可以切。首先把南瓜切成块，然后把每一块切成片，片不能太薄，再把片切成丝，南瓜丝不能切太细，太细容易断。

2小时前

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