熟花生时间长了有油味怎么处理

扔掉

熟花生放久了有油味，实际上是开始变质了，这个时候就不建议再次食用了。含油脂过多的花生，若是贮存时间过长，在日光、空气、水和温度的作用下，油脂会被氧化分解酸败，这些物质对人体有害。有油味的熟花生，不论是直接吃，还是再次加工，都会有损健康，还是扔了吧，不要心疼。

1、可以尝一下，如果变质了，请立即倒掉。这些果实变霉后，富含致癌物质。

2、如果没有变质，可以再倒进铁锅内，加小火慢慢炒好即可。一定不要用大火，这样容易糊了。最好用小火，长时熥，效果会更好。

3、炒好后，晾干，放在密封的袋子里，又可再食用一个阶段的美味了。

熟花生时间长了有了油味就丢垃圾桶处理掉吧。花生是我们日常生活中经常爱吃的食品，比如每天吃上十粒八粒生花生，对人体有好处。花生炒脆后打成粒粉，在做糯米粑粑的时候放上一点，香味浓浓的好吃，朋友聚会炒上一小碟花生米，是酒的好伴侣。

1、不要在进食了，花生油可能变质，而且还会有病菌会导致不舒服。产生异味是因为花生油氧化导致，同时产生有黄曲霉素，这是一种高致癌物。

2、如果一定要留着，可以这么处理：花生油放置时间久了易变味，如在油里放入少量炒过的盐，即可保持色清味香且不易变质。将油烧热（八成），抓一把面粉撒入，搅拌一下，面粉炸黄，关火，待面沉淀后将油到出即可。

最好不要吃了 、含油脂较多的油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等食物都很容易产生哈喇味。“这是因为哈喇味是由油脂变质产生的。含油脂的食物若贮存时间太长，在日光、空气、水及温度的作用下，就会被氧化分解、酸败，从而产生异味。