角落等你 2星
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潮汕人每天日常三部曲:喝茶、刷火锅、踢桃。
具体介绍:
1、喝茶
潮汕地区的饮茶之风由来已久,早在明朝时期就已盛行。潮汕地区天气比较炎热,所以人们多饮水,而水滋味平淡,所以茶就成了潮汕人最好的选择。
但是现在潮汕人喝茶已经不是单单用来解渴了,更多的是一种习惯,一种与生俱来的热爱。
2、刷火锅
清汤涮新鲜黄牛肉、搭配各种地方特产酱料为特色。它的具体兴起时间不详,大约在上世纪50-60年代,那时候一些街边夜市的小摊贩会卖牛肉丸和牛肉汤粉,慢慢就发展成牛肉火锅,比较出名的有汕头福合埕还有如今的八合里等等。
3、铁桃
踢桃:又名铁桃,是出外游玩的最佳伴侣,具有使人神清气爽,身心愉悦的功效,老人小孩都喜欢,就算很难咬动,也都想体会踢桃带来的乐趣。
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