低筋面粉做蛋糕的最简单的方法

以下是使用低筋面粉做蛋糕的最简单方法：

材料：

- 低筋面粉：200克

- 砂糖：150克

- 鸡蛋：3个

- 牛奶：100毫升

- 食用油：50毫升

- 泡打粉：1茶匙

- 香草精：适量（可选）

做法：

1. 预热烤箱至180°C。

2. 将低筋面粉和泡打粉过筛到一个大碗中，搅拌均匀。

3. 在另一个碗中，打入鸡蛋，加入砂糖，搅拌均匀至砂糖溶解。

4. 加入牛奶、食用油以及香草精（如果使用），继续搅拌均匀。

5. 将干粉料逐渐加入湿料中，搅拌至蛋糊均匀顺滑，但避免过度搅拌。

6. 将蛋糕糊倒入一个已经涂抹了油的蛋糕模具中，将表面抚平。

7. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟直到蛋糕熟透。

8. 使用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果插出的牙签干净则表示蛋糕已经熟透。

9. 烤好的蛋糕取出，放在网架上晾凉一段时间。

10. 完全冷却后，可以根据个人喜好加入糖霜、奶油、鲜果等作为装饰，然后即可享用。

这是一个简单的低筋面粉蛋糕的制作方法，您可以根据自己的口味进行调整并探索不同的风味和变化。祝您成功！

使用低筋面粉制作蛋糕的最简单方法是先将低筋面粉、糖和泡打粉混合，然后加入牛奶和植物油搅拌均匀。

接下来，逐渐加入鸡蛋并继续搅拌，直到面糊光滑。

最后，将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间烘烤。烤熟后，取出蛋糕待凉即可享用。这个方法简单易行，适合初学者。

牛奶蛋糕

1、准备食材：低筋面粉30克、油15克、鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶15克。

2、把细砂糖加入蛋清里冷藏备用。

3、把牛奶、油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉翻拌至顺滑无颗粒。

4、把冷藏好的蛋清，用电动打蛋器打发至发泡。

5、取蛋白，跟蛋黄糊混合，翻拌均匀，放烤箱烤15分钟即可。