芜菁苤蓝芥菜疙瘩区别

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区别是种属不一样

1、苤蓝，又名球茎甘蓝，俗名擘蓝、玉蔓青。十字花科。芸薹属，一、二年生草本植物。其食用部分为肉质球茎，质脆嫩，可鲜食及腌制。

2，芜菁:十字花科，芸薹属芸薹种芜菁亚种能形成肉质根的二年生草本植物。

3、芥菜疙瘩是十字花科芸薹属一年生草本植物根用芥菜的根，是中国较为著名的蔬菜。

芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，表皮通常为翠绿色，也有黄绿色或绿色。中国有极其丰富的根用芥菜的变种和品种。

11小时前

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