四川剁椒面的正宗做法

枯百年 1个月前已收到1个回答举报

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步骤1

木耳冷水泡发，去除根蒂洗净切碎

步骤2

鸡蛋两颗调匀后放入少许盐，煎蛋饼打散

步骤3

锅内放油，放入剁椒炒香，然后放入木耳碎翻炒后放入准备好的鸡蛋继续翻炒

步骤4

可以适当放几根青菜，炒至青菜断生调味出锅即可

步骤5

将炒好的料放在面条上，拌匀

6小时前

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