苏州馄饨包法

七年毁忆 1个月前已收到3个回答举报

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方法一：将肉馅放在馄饨皮中间；

将四个角合并，中间用手捏紧，完成

方法二：用筷子挑起一小块肉馅，放在馄饨皮一个角落；

折叠，卷动到馄饨皮中间；

抽出筷子并将另外两边也折叠起来，握一下就可以啦

方法三：将肉馅放在馄饨皮中间；

对折，再对折；

2小时前

共回答了271个问题评论

吞袋法

取一片馄饨皮，在皮的一面放上适量馅料，用皮包好馅料，然后把馅料压在中间。同时，合上手掌，将馄饨皮的所有边缘挤压在一起，这样就能牢牢地粘在一起。

特点：最快最简单

一种猫耳朵馄饨的包裹方法

中间放肉，把(正方形)乱皮的尖角对折粘上，另外两个角向内折，使之重叠粘上，就是壳。

特点：皮薄馅大。

元宝馄饨的包裹方法

先把肉放在馄饨皮的中央，然后把皮的一边向内卷，完全包住馅料，再把两边的皮压在中间包起来，贴紧。

特点：形似元宝，馅料最不外露。

1小时前

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苏州馄饨的包法，把馄饨馅放在馄饨皮上，然后对折，然后再对折，然后将两个角一扭，然后把两个脚用水沾一下就行了

22小时前

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