马龄菜制成干菜的方法

夲宫後 3个月前 已收到3个回答 举报
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樱桃啃丸子 3星

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1、将马齿苋除去老叶和枯叶，放入盆中。

2、注入清水，放入少许小苏打并搅匀。

3、将马齿苋放入小苏打水中清洗干净后捞出，沥干水分。

4、锅中加入热水，将马齿苋放入煮熟后捞出，再次沥干水分。

5、放入食盐并抹匀。

6、将抹好盐的马齿苋放在竹筛中，置于烈日下晒干即可。

22小时前

1

通话中 2星

共回答了202个问题 评论

方法一：把马齿苋择洗干净后，放在盐开水里焯烫几分钟，然后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了。

方法二：将新鲜的马齿苋清洗后，上锅用笼屉稍蒸至变色，再在太阳下晾晒成干即可。

方法三：把马齿苋、草木灰和水搅和在一起，让马齿苋上沾满草木灰，然后再拿到太阳底下，晒上两天就行了。

21小时前

15

心系外星人 4星

共回答了446个问题 评论

焯水后直接晒干或者烘干

18小时前

3
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