西米粽子的做法夏妈

清新绿少年 1个月前已收到1个回答举报

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念夜的美 3星

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西米中倒入一点椰浆，搅拌均匀。将蜜枣用刀切成小块儿备用。

将粽叶用清水洗净，剪掉粽叶的最顶端和最尾端。

锅内倒水，烧开，放入粽叶，把粽叶烫一下，这样可以使粽叶更香，而且不容易破。稍微烫一会儿，就可以关火，将粽叶一直泡在水里面，不需要拿出来。

取两片粽叶，将粽子从中间弯成一个窝状。

放入西米，用筷子扎一扎，把底部的西米扎实。

放入一点蜜枣块，最后再来一点西米遮住，包好的粽子蒸45分钟左右。

21小时前

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