麻婆豆腐起源于哪个地方

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麻婆豆腐是川菜的代表菜之一，它起源于四川省成都市的万福桥边，创始于清同治元年，最初因烧制者叫“陈麻婆”，所以，被称为“麻婆豆腐”流传至今。

正宗的麻婆豆腐用的豆腐是四川自贡井盐产生的副产品卤水点的豆腐，牛肉则是当地产的黄牛肉。

21小时前

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麻婆豆腐是一道四川传统的特色菜，起源于中国四川省成都市。据说这道菜最初由一位名叫陈麻婆的老板娘发明，并在她经营的小餐馆里广泛流传开来。因为这道菜口感鲜辣可口，深受当地人和游客喜爱，逐渐成为了四川美食文化中不可或缺的代表之一。现在，在全国范围内也有很多地方可以品尝到正宗的麻婆豆腐。

19小时前

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麻婆豆腐其实起源于四川成都，出现在清朝，名字的起源主要是因为做豆腐的老板娘脸上有麻，所以被叫做陈麻婆，因此做的豆腐自然也就被叫成麻婆豆腐了。在餐馆，麻婆豆腐是一道常见的菜式，在酒楼也是很受欢迎。麻辣的口味加上爽滑的口感受到不少人的喜爱，一些节日举行的宴会也会点上一盘麻婆豆腐来给客人解解馋的。

16小时前

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麻婆豆腐始创于清朝同治元年,在成都万福桥边,有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富早殁,小饭店便由老板娘经营,老板娘面上微麻,人称"陈麻婆"。陈麻婆接待了一批又一批的码头工人、脚夫。陈氏对烹制豆...

12小时前

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源于四川。是四川出名的家常菜

7小时前

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