土豆炒青椒怎么炒

甜蜜危机 3个月前 已收到1个回答 举报

落花情 3星

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原料:土豆500克,青椒150-200克。

准备:原料洗净切片,清水淘去土豆片表面淀粉

做法:

1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块;

2. 土豆去皮洗净切成片;

3. 葱姜切片;

4. 炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;

5. 炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。

22小时前

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