瑶柱粉丝包菜的做法

准备食材：粉丝一小把，圆白菜一个，糖少许，生抽少许，米醋少许，辣椒两个，葱姜蒜适量。

制作方法：

1、瑶柱提前泡发并捣碎成丝，水淀粉你可以用生粉 地瓜粉都行加水勾兌一下

2、把包菜切一下，切成一厘米左右宽的条形。

3、把包菜切好之后放在一边备用，接下来要把我们准备好的粉丝拿过来先浸泡一下，因为粉丝非常的硬，所以说我们一定要在做之前先把它给泡软。

3、把这些全部都做好之后就可以去给我烧油了，油热了之后，我就把它给我们切好的葱花辣椒段先拿过来，放进锅里面包出香味

4、炒出香味之后，倒入瑶柱丝翻炒几下至微黄， 再把刚才切好的包菜也拿过来倒进锅里面开始翻炒，一直翻炒到包菜变软为止。

5、最后再加入调好的酱汁翻炒均匀，大家在调这个姜汁的时候，里面放的是生抽米醋，糖各一勺，搅拌均匀就可以了，把这个酱汁倒进锅里面翻炒就可以了。

6、之后就把刚才我们泡软的粉丝拿过来，也放进锅里面开始翻炒，大家在这个时候可以根据自己的口味加入一些身上的食用盐，出锅前点缀一些红辣椒圈翻炒均匀就可以出锅了。

这样一道非常好吃的粉丝包菜就已经做好了做法是不是非常简单，而且粉丝吃起来的口感也是非常好的，味道还不错

用料#原料 粉丝 70克虾米 8个鱿鱼须、虾仁 5个鲜瑶柱 5个包菜 50克#料头 蒜、姜、葱白、红椒、洋葱 #味料 味极鲜 10ml蚝油 2.5ml糖 2.5克胡椒、麻油 适量高汤 45ml老抽 1.25ml鸡粉 2.5克辣椒粉 适量海鲜酱 2.5mlxo酱 2.5ml

干逼海鲜粉丝煲的做法步骤步骤 1砂锅爆香料头，放入味料煮开步骤 2放入粉丝收汁、入味，焖干2分钟

食材主料粉丝200g瑶柱15g包心菜100g蘑菇柄50g辅料油适量盐适量料酒适量步骤1.瑶柱洗净，加少许料酒上锅蒸半小时2.包心菜、蘑菇柄洗净切丝备用（我忘拍蘑菇柄的照片了）3.粉丝用热水泡1分钟马上倒掉热水，加冷水浸泡5分钟，倒掉水加油拌均（可以用剪刀把粉丝剪成小断，这样炒起来的时候容易）4.瑶柱蒸好后用刀背拍碎5.起油锅，煸炒瑶柱丝出香味盛出备用6.重起油锅，打入鸡蛋，用筷子打散7.倒入包心菜和蘑菇柄丝翻炒至8成熟8.倒入粉丝和瑶柱丝翻炒一会就行（粉丝热水泡过后就软了，所以不用炒很久的）9.加入调料盛出即可