暂时性忘记 4星
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原料:竹鼠l只。
配料:生姜35克,香葱30克。
调料:生油500克,大茴香10克,小茴香10克,丁香5克,甘松5克,陈皮5克,草果25克, 食盐50克,白糖25克,味精10克,三花酒150克 ,酱油25克,醋10克, 麻油5克。
烹制:
1、把竹鼠煺毛、开膛、掏净内脏,放入锅中加清水用猛火烧沸,改用文火堡至竹鼠皮下能插入筷子时捞起,用粗针插遍全身。
2、用白糖和醋抹於皮面。起油锅烧至九成热,将竹鼠入油锅炸至皮呈黄色,出锅。
3、倒出余油换以汤水,加入配料、调料,烧开。
4、放进炸好的竹鼠,加盖焖至肉不韧,捞起用花生油抹皮面,斩件,原形拼于椭园形碟上。
5、锅内原汁勾芡淋于面上,加小麻油即成。
4小时前
人丑套路深 1星
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竹鼠的做法:原料:
1、主料:竹鼠1 只,笋片100 克。
2、调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。制法:1、将竹鼠去皮、内脏、脚爪,洗净,放入沸水锅内焯一下,洗净血污斩块。2、锅烧热,投入竹鼠块煸炒,烹入料酒、酱油煸炒几下,加入精盐、味精、姜丝和适量清 水,烧至竹鼠肉熟烂,加入笋片烧至入味,出锅装盆即成。竹鼠因吃竹子而得名,因此竹子是养殖竹鼠最好的食料。喜栖息于竹林、马尾松林及山地阳坡草丛下,营地下生活,穴居。以夜间活动较频繁,白天少食多睡,夜间吃食旺盛。其活动规律可分活动周期和休息周期。无饮水习性,水分多从食物中摄入。在受到人为刺激时,有时发出:"咯、咯……"的磨牙声,或立即露出锋利粗大的门齿,同时发出"呼呼--"的鸣声示威。竹鼠具有很高的药用价值。现代医学证明,竹鼠肉具有促进人体白血球和毛发生长,增强肝功能和防止血管硬化等功效,对抗衰老、延缓青春期有良好效果,是天然美容和强身佳品。竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。中华竹鼠的油可治烫伤、烧伤等病。
2小时前
菍份殇感 4星
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竹鼠的做法:原料:
1、主料:竹鼠1 只,笋片100 克。
2、调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。制法:1、将竹鼠去皮、内脏、脚爪,洗净,放入沸水锅内焯一下,洗净血污斩块。2、锅烧热,投入竹鼠块煸炒,烹入料酒、酱油煸炒几下,加入精盐、味精、姜丝和适量清 水,烧至竹鼠肉熟烂,加入笋片烧至入味,出锅装盆即成。竹鼠因吃竹子而得名,因此竹子是养殖竹鼠最好的食料。喜栖息于竹林、马尾松林及山地阳坡草丛下,营地下生活,穴居。以夜间活动较频繁,白天少食多睡,夜间吃食旺盛。其活动规律可分活动周期和休息周期。无饮水习性,水分多从食物中摄入。在受到人为刺激时,有时发出:"咯、咯……"的磨牙声,或立即露出锋利粗大的门齿,同时发出"呼呼--"的鸣声示威。竹鼠具有很高的药用价值。现代医学证明,竹鼠肉具有促进人体白血球和毛发生长,增强肝功能和防止血管硬化等功效,对抗衰老、延缓青春期有良好效果,是天然美容和强身佳品。竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。中华竹鼠的油可治烫伤、烧伤等病。
21小时前
聆听你 3星
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竹鼠的做法:原料:
1、主料:竹鼠1 只,笋片100 克。
2、调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。制法:1、将竹鼠去皮、内脏、脚爪,洗净,放入沸水锅内焯一下,洗净血污斩块。2、锅烧热,投入竹鼠块煸炒,烹入料酒、酱油煸炒几下,加入精盐、味精、姜丝和适量清 水,烧至竹鼠肉熟烂,加入笋片烧至入味,出锅装盆即成。竹鼠因吃竹子而得名,因此竹子是养殖竹鼠最好的食料。喜栖息于竹林、马尾松林及山地阳坡草丛下,营地下生活,穴居。以夜间活动较频繁,白天少食多睡,夜间吃食旺盛。其活动规律可分活动周期和休息周期。无饮水习性,水分多从食物中摄入。在受到人为刺激时,有时发出:"咯、咯……"的磨牙声,或立即露出锋利粗大的门齿,同时发出"呼呼--"的鸣声示威。竹鼠具有很高的药用价值。现代医学证明,竹鼠肉具有促进人体白血球和毛发生长,增强肝功能和防止血管硬化等功效,对抗衰老、延缓青春期有良好效果,是天然美容和强身佳品。竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。中华竹鼠的油可治烫伤、烧伤等病。
17小时前
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有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
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