猪肝海带豆腐汤做法

入骨的柔情 3个月前 已收到3个回答 举报
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多年后 3星

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用料

猪肝 150克

嫩豆腐 1小块

海 带2根

姜 4片

油 适量

白酒 3勺

盐 3克

淀粉 适量

白胡椒 适量

做法步骤

步骤 1

猪肝清洗干净切片，嫩豆腐切薄片，海带洗净切丝，姜丝，香菜备用。

步骤 2

猪肝加淀粉白胡椒姜丝盐白酒抓匀，

步骤 3

姜丝海带丝豆腐冷水锅煮开，

步骤 4

锅里分散放入猪肝定型后再搅拌，

步骤 5

猪肝变色加入香菜盐调味即可。

1小时前

24

满目悲切 3星

共回答了364个问题 评论

原料：猪肝适量，豆腐1块，水发海带100克，葱花1小匙

调料：盐、鸡精各适量

做法：1.豆腐洗净切小块；水发海带洗净切片，猪肝洗净，切丁。

2.炒锅置火上，放油烧热，放入葱花、姜丝煸香，放入猪肝煸炒，加入酱油、盐煸炒，再烹入料酒，炒至猪肝熟。

3.起锅，加入适量水，煮沸，放入豆腐煮透，放入炒熟的猪肝，再放海带煮至海带熟透。

4.加盐、鸡精调味，撒上葱花即成。

21小时前

23

画柳眉 2星

共回答了69个问题 评论

猪肝海带豆腐汤先葱姜蒜爆锅放海带炒倒水再放豆腐最后放猪肝放调料放点醋就可以了。

18小时前

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