沙姜粉是做什么的

自私任性 3个月前 已收到2个回答 举报
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哭亂塚 4星

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沙姜粉是一种将沙姜晒干然后磨碎而制成的粉末,它可以用来腌制一些腥味比较重的食材,常用于粤菜的制作。沙姜粉的作用也非常多，它可以用来腌制一些腥味比较重的食材。比如，我们用它来腌制一下猪肝，就可以让炒出来的猪肝的口感更加嫩滑，而且不会有强烈的内脏的味道。

沙姜粉还有一定的驱虫的效果,若我们床上有虱子的话就可以用它来驱除。

21小时前

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心亦锁 5星

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沙姜粉就是沙姜晒干后磨成的粉，比一般的辣椒粉味道浓烈。

其作用是诱出食物的香味，增加鲜味，可制作：隔水沙姜鸡，沙姜焗猪利

19小时前

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