麻椒萝卜干怎么做

花浇酒 3个月前已收到2个回答举报

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亲吻感动 5星

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麻椒萝卜干的做法很简单，首先将新鲜的萝卜切成薄片，然后将其晒干或者用烤箱烘干至干燥。

接着将干辣椒和花椒炒香后捣成粉末。

将萝卜片放入容器中，加入适量的盐和麻椒粉，均匀搅拌均匀。

最后将调好味的萝卜片放入密封罐中，放置阴凉干燥处。

等待一段时间后，酸辣可口的麻椒萝卜干就做好了。

2小时前

谁的哆啦 3星

共回答了369个问题评论

萝卜洗净切条晾至半干，先用盐揉一遍杀菌，再在萝卜条中揉入花椒粉、辣椒粉、白酒、冰糖粉、味精，放入坛中密封即可

1小时前

40

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