香港芋丝做法

迩只是配角 3个月前 已收到2个回答 举报
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1、主料保健芋丝一盒。辅料青红尖椒丝5克，香菜10克。调料精盐9克，味精5克，白糖5克，辣椒油5克，芥末油5克。

2、将水锅上火，倒入清水，烧沸后将芋丝氽透过凉，再将青红尖椒丝氽透过凉，将芋丝、青红尖椒丝一块放入小盆中待用。

3、取一小碗，加入精盐、味精、白糖、辣椒油、芥末油调匀成汁，浇入放芋丝、青红尖椒丝的小盆内，加入香菜拌匀后装盘即可上桌。

1小时前

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负负得正 2星

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1.准备食材,将芋头、辣椒、葱洗净切好,待用。

2.热锅中倒油,熬一会儿。

3.把芋头丝和辣椒丝倒入锅中,快速翻炒,加点水,盖上锅盖焖一会儿。

4.大约8分钟后掀开锅盖,放盐，继续翻炒一会儿，撒点葱花，就可以出锅了。

21小时前

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