三年难熬 4星
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步骤 1
腊肠切片(有腊肉也可以) 干香菇泡发切去蒂小块 白萝卜去皮切小块 炒锅放少许油,先放入腊肠爆香煸出油来,然后放入香菇炒香,再放入萝卜块,加入适量生抽和老抽(腊肠腊肉是咸的了)翻炒均匀 不需要把萝卜完全炒熟,一会还要放到电饭锅里煮
步骤2
电饭锅正常放米和水
步骤 3
把炒好的萝卜腊肠倒入电饭锅 按煮饭键即可
步骤 4
饭熟了以后,用饭勺把菜和饭翻拌均匀 即可盛出 喷香美味哦 菜肉饭都齐了,营养美味。
7小时前
揉碎了 1星
共回答了193个问题 评论
将糯米淘洗干净、浸泡1小时;青菜心用清水浸泡半小时,洗净后沥干;白萝卜一小段,去皮后切成丁,加清水烧开煮5分钟捞出沥干
步骤 2
自制腊肉、去骨辣鸡腿和风干酱鸭用温水清洗一下放入盘中,加2片姜,1勺料酒,大火烧开,转中火蒸30分钟,取出冷却后斩件,蒸出的汤汁备用
把泡好的糯米倒入煲内,加入萝卜丁和蒸腊味的汤汁,调整至正常煮饭所需的水量(请参考加入汤汁的量)并拌匀,中火煮开后调入适量鸡精,立刻转小火加盖焖煮20分钟,最后码上腊味,摆上焯水后的菜心即可上桌
5小时前
回答问题
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