极度贪图 1星
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主料:带皮驴肉 300克,白菜400克,冻豆腐200克
调料:盐6克,料酒6克,辣椒油2克,大葱15克,香菜15克
做法
1、带友驴肉切片;
2、白菜头切块;
3、冻豆腐切条片,用开水焯一下;
4、酱豆腐加开水研开调成腐乳汁;
5、葱切末;
6、香菜切末;
7、取沙锅一只用白菜头、冻豆腐垫底,把切好的驴肉整齐地码成桥形,加入奶汤,上火炖开;
8、加入精盐、味精、料酒,转微火煮30分钟即可。
21小时前
回答问题
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