笋干能用烤箱烘干吗

笋干是可以用烤箱烘干。一般来说笋干是放在太阳下自然风干的，但是你只需要把烤箱的温度调节和日常气温一样就可以，达到烘干笋干的效果。

只是建议你如果自然条件可以还是选择自然风干的好，用烤箱烘干笋干，笋干没有湿度，长期放置，食用笋干会过硬。

在家轻松做笋干的做法步骤

1. 主料：春笋^ _ ^

2. 用小刀竖着在春笋划一刀，然后快速就去壳啦！

3. 将剥好的春笋外皮用刀削干净，烂的受伤的部位要削掉，底部太老的部分也要削掉．底不能削的太光．

4. 对半切开，然后再均匀切条。

5. 将切开后的笋放进大锅里，加满水，再加3勺盐，盖上锅盖，煮开。撇去浮沫，再煮5分钟就好了。^ _ ^

6. 将煮好的笋倒出来用冷水冲一下，然后沥干水份。

7. 将笋依次摆放在烤网上，烤箱预热10分钟，再入烤箱先烤30分钟！（第一次做心里也没底的，所以把烤箱温度设在上下烤160度。）

8. 看来是远远不够干的，继续30分钟~~

9. 这个是一个小时后的成品，但还没有彻底干燥，有部分笋尖都烤焦了，还有部分细小的笋干也被烤焦了。。。

10. 看来要完全用烤箱烤出均匀干燥的笋干也不容易的，所以我决定把笋干搬到阳台晾晒去了。。。

11. 这是晒了一天半的笋干，不错吧！^_^还是太阳公公的威力大呀！

可以，莴笋干可以用烤箱烘干,但要掌握时间和控制温度,人不能离开现场,建议你用太阳晒干,更安全更省心。