醉鱼怎么做

再做十个梦 3个月前已收到1个回答举报

赞

共回答了183个问题采纳率：99.6% 评论

原料

草鱼 (一条)

白酒 200g

白糖 30g

做法

1/5

首先买一条大概为三斤左右的草鱼，另外做醉鱼一定要活鱼才可以，这个很重要。

2/5

然后把鱼去头，去鳞，沿着中间的大骨切成两片，表面抹上盐，放在阴凉处腌12个小时以上。

3/5

然后腌好的鱼用水冲洗干净，然后挂在阴凉通风的地方晾一天到两天时间，晾到肉质紧实为好。

4/5

下面是把晾好的鱼，撒上白酒、糖，在把撒上料的鱼装在保鲜盒里，放进冰箱冷藏室，隔夜。

5/5

最后取出，切块，上蒸锅大火蒸五分钟，也可以蒸好之后放凉再吃。醉鱼干凉着的时候更好吃

8小时前

可能相似的问题

葱绿的近义词是什么

无情爱神

查看 914

回答 1
葱绿和葱郁的区别

紧紧抱稳

查看 25

回答 3
碧绿和葱绿的区别

叫我萌爹爹

查看 94

回答 2
葱绿能吃吗

等待旧人

查看 792

回答 2
库拉索芦荟怎样浇水

石家庄

查看 27

回答 1
库拉索芦荟怎么养才能更旺盛

心会慌

查看 77

回答 1
库拉索芦荟采摘后怎么养

烦躁少年

查看 644

回答 1
锦枫库索拉芦荟养殖

不做大孩子

查看 356

回答 1
库拉索芦荟养殖

重新开口

查看 54

回答 1
库拉索芦荟的养殖方法和注意事项

贴着你的心

查看 56

回答 1

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com