西红柿炒蛋的吃法与做法

幽月芊芊 1个月前 已收到2个回答 举报
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二愣纸 2星

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食材用料

西红柿150克，鸡蛋100克，葱5克，姜5克，香葱5克，盐5克，白糖10克，鸡粉5克，胡椒粉3克

做法步骤：

1/7 将西红柿洗净，切成三角块，放入盘中备用。

2/7 把鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。

3/7 葱、姜、香葱切成沫。

4/7 锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。

5/7 锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下入葱姜爆香。

6/7 然后放入备好的西红柿大火翻炒，依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒粉，改中火炒2分钟。

7/7 然后放入炒好的鸡蛋，大火收， 翻炒均匀即可。

16小时前

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舞惗伱 1星

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材料：鸡蛋、番茄、盐

做法

1. 番茄洗净放入沸水里烫一下（这样番茄容易去皮），取出后切半去皮备用

2. 平底锅烧热加少许油，逐一将鸡蛋煎成荷包蛋。这一步需要有一些耐心的哦

3. 将去皮的番茄和煎好的蛋一起入锅翻炒，最后加适量的盐即可出锅

14小时前

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