小平兄领嗨 3星
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主料 安康鱼肝克, 辅料 青萝卜半根,葱,姜,蒜,红辣椒, 调料 浦源鱼酿酱油克,豆瓣酱克,盐克,料酒克,绵白糖克, 家常菜食谱安康鱼肝炖萝卜的做法:
1、萝卜切成三角形片状、葱、姜、蒜、红辣椒改刀备用;
2、锅中做油,油温7成热时将作料入锅煸炒;
3、作料炒香后,加入萝卜片炒制1分钟;
4、倒入豆瓣酱转小火煸炒,加入绵白糖再炒;
5、冲入开水,将安康鱼肝入锅中小火焖制,依次烹入鱼酿酱油、盐、料酒;
6、焖制20分钟后,转大火收汁即可装盘食用。
6小时前
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