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准备食材:何首乌8克、瘦肉20克、火腿适量,食用盐5克、水100毫升。
1、先准备好食材,可以提前把何首乌泡半个小时。
2、把准备好的瘦肉切成小块。火腿切片
3、把浸泡了半个小时的首乌放进炖盅里面。
4、把切好小块的瘦肉,火腿放入炖盅里面。
5、现在加入清水,同时加入适量的食用盐。
6、准备工作做好后,放入蒸锅,蒸锅里面适当多放些清水。
7、一开始大火蒸,水烧开了后,就换成用小火蒸35分钟左右,如果感觉水少了,可以加多些开水继续蒸煮。
8、汤蒸好后,用汤勺搅拌几下,这样汤就充分入味了。
14小时前
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