泡沫箱冷冻螃蟹怎么保存

活螃蟹建议和冰袋一起放到泡沫箱里面，这样操作起来应该挺简单的，泡沫箱保存效果不错，所以很多人都喜欢用泡沫箱去装海鲜，另外平时自己做螃蟹也有很多烹饪方式的，比如清蒸螃蟹，还有爆炒螃蟹都是很好吃的，你可以试试看，味道很不错。

第1种方法就是用原来的泡沫盒子进行保存。这种盒子既保温又保湿。

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需要注意的是，应该把泡沫盒子的边上戳一些洞，利于空气进入，防止螃蟹窒息。

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第3个注意事项是最好盖上盖子，这样让螃蟹在黑暗当中保持休眠状态，这样螃蟹不容易死亡，而且也不容易瘦。

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第四可以每天用一个矿泉水瓶放在冰箱里冷冻一下，然后放到泡沫盒子里面，这样让螃蟹在低温状况下能够尽量长时间保持鲜活。

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每天都要检查一遍，如果发现有死亡的螃蟹应该立即挑出来。

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当然也可以把螃蟹放在冰箱里冷藏保存，这种方式也能够保存比较长的时间，可以在螃蟹的上面覆盖一条湿的毛巾。不论是哪一种方法，尽快的食用螃蟹，才能够保持鲜美的风味

根据冰箱的大小，找一个合适的泡沫盒，把螃蟹的腿绑起来，放进泡沫盒，排成一行，尽量把它们放在一起，加起来。

向泡沫盒中加水，水不会流过螃蟹的表面。然后盖上泡沫盒，放入冰箱冷冻柜。当你想吃螃蟹时，把它们拿出来解冻，这样螃蟹的保存可以最大限度地保证螃蟹的新鲜度。

1、冷藏

用绳子将大闸蟹脚和钳子绑好，直接放入冰箱的冷藏区，用湿毛巾盖住，尽量保持冰箱温度在5-10度左右。另一种方法是把螃蟹一个接一个地绑在泡沫盒里，在没有螃蟹的情况下加入冰水，盖上泡罩。这两种方法都可以使大闸蟹在冰箱中存活一段时间，从而延长保存时间，但建议尽快食用，因为保存时间越长，螃蟹消耗的量越大，肉不会那么饱，3天后味道会慢慢下降。

螃蟹放泡沫箱会闷死的，因此如果你把螃蟹放在泡沫箱里面，建议你可以用筷子扎几个洞，当然你要是放在家里面保存，那么你完全可以把它放在水桶里面会更安全一点，这样它爬不出来，而且建议大家趁螃蟹活着的时候就直接把它做来吃掉，这时候才是最美味的。

根据冰箱冷冻室的大小尺寸找个合适的泡沫箱子，把要保存的螃蟹脚绑住，然后一个个的紧挨着放进泡沫箱里放好，尽量挤满一层再往上加，放好后，往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了，这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。