賣裑髒溇炷 1星
共回答了13个问题 评论
用料
牛肋排 1500克
大葱1棵,姜10,大蒜 6瓣
料酒 2汤匙勺十2汤匙勺
生抽 2汤匙勺
老抽 2汤匙勺
盐 2汤匙勺
黄豆酱 2汤匙勺
甜面酱 1汤匙勺
冰糖 六颗
香叶等炖料
做法步骤
步骤 1
牛肋排泡一天,多次换水,泡去血水,洗干净,锅中放姜5片,2汤匙料酒,水开去血沫,
步骤 2
捞出牛肉冲洗干净,把锅刷干净,把牛肉放锅里,
步骤 3
放入所有炖料,再加黄豆酱,甜面酱,生抽,老抽,料酒,盐,
步骤 4
炖料,肉拌匀,加水再搅匀,刚没过牛肉就可以,(我放的水多,是为了做牛肉面,炖土豆准备的)
步骤 5
用的高压锅,盖上盖子,烧开,(就是上汽了)保持大火炖10分钟,再小火2分钟,关火,锅彻底放气后再开盖,
19小时前
猜你喜欢的问题
1天前3个回答
1天前2个回答
1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
1天前1个回答
1天前1个回答
热门问题推荐
3个月前1个回答
1个月前1个回答
2个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前3个回答
3个月前3个回答
1个月前1个回答
1个月前2个回答
3个月前1个回答