自制肉皮做法

叛逆小仙女 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

艷艷羙 3星

共回答了378个问题采纳率：98.6% 评论

肉皮的做法有很多，常见的有肉皮冻，小炒肉皮，红烧肉皮等，以肉皮冻为例，制作步骤：

1、猪皮刮去里层的油脂；

2、加水煮开三两分钟，捞出晾凉；

3、再次刮净猪皮上的油脂；

4、用热水中洗干净；

21小时前

6

乆惢厷孓 1星

共回答了104个问题 评论

以酱烧猪皮为例：起锅烧油，放入葱、姜、蒜爆香，加入香料、干辣椒、辣椒炒香，加入猪皮，加入老抽翻炒，加入料酒、1碗水烧开，加入盐、白糖、蚝油、生抽，转中小火烧40分钟，将香料挑出，加入香油、葱花即可。

19小时前

46
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com