红枣糯米饼家常做法

心怀叵测 1个月前 已收到3个回答 举报
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东京调蓝 3星

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材料

红枣1碗，糯米粉200克

做法

1红枣浸泡数小时，沥干水分用剪刀剪开去核，

2糯米粉玉米淀粉混合，加入清水和成团，

3将糯米粉搓成长条，切小段，加入红枣中间，

4做好的红枣排入盘子中，放入蒸锅蒸熟5取出蒸好的红枣，表面淋上糖桂花即可。

21小时前

48

失氧池城 1星

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做法

1/9 把红枣去核 切碎 备用

2/9 把红枣 水 倒入糯米粉中 混合

3/9 搅拌均匀 揉成面团

4/9 把面团分成 五个小面团

5/9 电饼铛预热 后 用手按成薄饼

6/9 记得翻面

7/9 两面煎至 泛黄既可

8/9 装盘

9/9 开吃

小贴士

和面时面尽量不要和太软。出锅后稍微晾晾再吃，外面香脆可口，里面香甜软糯。

19小时前

28

且爱且怀念 1星

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食材清单

红薯 1个 、 糯米粉 适量 、 红枣 适量

烹饪步骤

1

红枣蒸熟，去核，切丁。

2

红薯蒸熟，捣成泥，趁热加入糯米粉揉成团即可。

3

将糯米面团搓成长条，均匀切块。

4

取一份面团，捏成碗状。

5

放入切碎的红枣。

6

收口，压扁。

7

不粘锅少许油，放入做好的面胚。

8

煎至两面金黄，即可出锅。

16小时前

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