牛肉汤的熬制方法及配料

複雜單調化 1个月前 已收到2个回答 举报
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丫头永远在 1星

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步骤/方式1

我用的牛腩肉，切成大块加老姜放电高压锅，加水没过牛肉（或者喝多少汤加多少水），加入盐～上气后再煮40分钟～

步骤/方式2

等待期间切好香菜，白萝卜，准备好配料

步骤/方式3

牛肉煮熟后捞出，切成小块

步骤/方式4

把高压锅的牛肉汤倒入炖锅内，加入切好的牛肉，白萝卜和香料～咕嘟咕嘟～盖上盖子炖到萝卜熟～

步骤/方式5

最后～加入一把香菜～香气四溢～牛肉香，香料香～身边的空气也香香哒～

步骤/方式6

开吃吧～根据口味加盐哦～

17小时前

22

听风宿酒故 1星

共回答了153个问题 评论

步骤/方式1

牛肉切块放入水中泡10分钟

步骤/方式2

起锅，把水烧开

步骤/方式3

加入牛肉，煮一分钟捞出

步骤/方式4

凉水中投凉

步骤/方式5

放入砂锅中，加蜜枣、淮山、薏仁、姜片，米酒、水。

步骤/方式6

煮开后捞去浮沫

步骤/方式7

盖上盖子，小火煮两个小时。

步骤/方式8

加入盐，搅拌均匀。

步骤/方式9

出锅即可

15小时前

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