豆腐脑不成形

扯你裤裤 1个月前 已收到1个回答 举报

舞裙歌袖 3星

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如果点豆腐脑不成形,有很多种原因,首先是我们放入卤水以及放内脂的时间不对,放的太早了,会被高温破坏掉,放的太晚了,凝结的最佳时机已经过了,所以会出现不成形,第二都放到里边,需要经过一次过滤才能够做豆腐脑,没有过滤的豆腐脑,里边含有过多的渣子,要成型的话也是比较累的

18小时前

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