如何去掉海蜇皮上的1层黄色的皮

亂之儛 1个月前已收到2个回答举报

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1.先用清水浸泡,换几次水之后再用热水烫一下。

2.将锅中的热水倒出部分,加入适量的醋和盐后浸泡。

3.浸泡五分钟之后,将海蜇冲洗干净,新鲜海蜇即可没有腥味。

4、用大量食盐去揉搓海蜇皮，这样能够很快地就将海蜇皮里面的粗盐和怪味给搓掉，然后用清水清洗，然后再搓，反复2次。

3小时前

南巷旅人 3星

共回答了360个问题评论

将海蜇皮放人5%的食盐液中浸泡一会儿，再用淘米水清洗，最后用清水冲一遍，能除净海蜇皮上的沙粒。可将海蜇切成丝，放进稍浓的盐水中用手搓洗片刻，捞出另换盐水搓洗，这样连续3~5次即可洗净黄皮

海蜇皮要吃的话就要放到清水利，多喜欢多泡一会儿。

在清水里边放一些盐然后进行清洗会更干净

1小时前

9

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