六月鲜昆布酱油好还是原味酱油好

似水流年傷 3个月前 已收到3个回答 举报

唯你不想 2星

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六月鲜昆布酱油好

六月鲜昆布酱油这是一家山东的酱油厂家,有机酱油,特级原汁酱油是其主打,也是采用传统的酿造之法制作而成,里面的主要原材料也是水,大豆,小麦和食用盐。

 六月鲜其实就是指6个月180天的传统酿造,得出的鲜味酱油,酱油这个调味料其实是暴晒越久越香,就跟白酒一样,存放的越久越香,所以时间越长,酿出来的酱油口感也就更好。

4小时前

25

小树林 5星

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一样好,昆布酱油就是在酿造的过程中加入了昆布提取物,它的用法类似于海鲜酱油,可以做生食蘸料,也可以加在汤里、火锅底或者在炒菜和煮面时添加一点。

原味酱油是中国传统的,用黑豆、大豆或脱脂的大豆、麸皮或小麦,加入食盐、水酿造而成的调味品,颜色一般为褐红色,酱香味独特,滋味鲜美。酱油可以分为生抽和老抽。生抽的颜色较淡,在做凉菜或炒菜时多使用。老抽颜色深,口感浓厚,在做红烧等需要上色的菜时会使用。

2小时前

30

営尕亞 1星

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六月鲜酱油好,用它炒的菜会更加鲜美

21小时前

36
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