牛肉可以炖萝卜吗

僅佌陑魢 1个月前 已收到9个回答 举报

被诅咒 1星

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答:牛肉可以炖萝卜。牛肉炖萝卜既好吃,牛肉可以养身体,萝卜可以补充冬天身体水分伪欠缺。取牛身上腹部软肋部分两斤,洗净切成小块,配上生姜、陈皮、酒在热锔里炒干水分,在配上高山的萝卜(园萝卜更佳)两个切块一起炖上两个小时就可吃了。

9小时前

12

拒绝你的好 4星

共回答了423个问题 评论

可以,方法如下

材料

主料:牛肉500克,白萝卜250克,

辅料:桂皮,大料,葱,姜各适量;盐,鸡精,料酒各适量。

做法

1.牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。

2.热油锅爆香葱、姜,放入桂皮、大料、牛肉煸炒,淋入料酒、酱油炒至牛肉上色,下盐调味,加适量水烧开,改小火将肉烧烂,再放入萝卜、鸡精,烧烂即可。

7小时前

49

雨樱痴情 1星

共回答了128个问题 评论

牛肉可以炖萝卜的。牛肉炖萝卜是非常好吃也是非常有营养的一道菜。做牛肉炖萝卜先把牛肉洗干净,切好放锅里煮出血沫,捞出洗净。锅里烧油放葱姜蒜调料和牛肉,倒水炖到牛肉八成熟放切好的萝卜,再炖半小时就炖的非常好吃了。所以,牛肉可以炖萝卜的。

4小时前

15

得歌赠与妾 2星

共回答了258个问题 评论

可以。

做法步骤如下:

1· 牛肉洗净切成长、宽、厚约一厘米的小块

2· 萝卜去皮,切成同牛肉大小差不多的块

3· 凉水入锅,再倒入牛肉,水开后煮两分钟,撇尽浮沫后将牛肉捞出汤倒掉

4· 换砂锅装多半锅凉水,放到火上烧到水开后将煮过的牛肉倒入,再将炖肉包、葱段、姜片、山楂、蒜瓣放入

5· 大火烧开后转小火,盖上盖子炖两个小时左右,根据个人口味适应的软硬度不同调整时间

6· 开盖倒入切好的萝卜块、盐、鸡精,再炖半个小时,撒上香菜即可

1小时前

21

遺莣濄呿 2星

共回答了225个问题 评论

可以

用料:牛肉150g,萝卜1根,浓汤宝1颗,料酒1勺,酱油2勺,蚝油1勺,生姜2片。

做法:

1.准备好牛肉、萝卜、家乐牛肉浓汤宝。牛肉洗净切成片,生姜切片,萝卜去皮切块。

2.锅中放入切好的萝卜块,加入3碗清水,加入1颗家乐牛肉浓汤宝,浓汤宝选用优质食材制成,大厨配方,精心熬制的醇厚汤底,只要1颗就能让家人喝上美味鲜汤。

3.大火烧开后,小火慢炖,炖至萝卜能用筷子轻松扎穿,这时的汤汁飘着浓浓的牛肉味,汤头鲜香醇厚。

4.平底锅烧热,加入适量色拉油,放入牛肉片、生姜片,翻炒至熟。将炒好的牛肉片倒入萝卜汤锅中,加入1勺料酒、2勺酱油、1勺蚝油,加盖继续炖10分钟。

5.炖好的萝卜吸收了牛肉浓汤的味道,酥烂可口。萝卜炖牛肉盛入碗中,撒上葱花即可。

24小时前

8

尛霞囘學 2星

共回答了292个问题 评论

可以,牛肉炖萝卜是非常搭的,萝卜可以吸收牛肉的香味和牛油,使萝卜吃起来有牛肉的味道,牛肉跟萝卜一起炖煮,牛肉吸收了萝卜的味道,使牛肉没有那么的油腻,吃起来口感清淡一些,所以牛肉炖萝卜是绝配,互相吸收味道,提升各自的口感,是非常受欢迎的一道菜。

18小时前

17

再无相见 4星

共回答了407个问题 评论

可以,牛肉炖萝卜是一道非常美味且营养的菜。不管大人和小孩都可以吃。有荤有素,荤素搭配营养加倍,有些菜搭配不好有相克。但是牛肉和萝卜搭配可以说是黄金搭配。做法也简单。把牛肉切薄片,放入胡椒粉生抽啤酒抓匀。再放入淀粉继续抓匀腌制十分钟。萝卜可以切滚刀块。准备好配料后就可以炖了

11小时前

2

姐活的瀟灑 1星

共回答了113个问题 评论

当然可以啦!无论是炖白萝卜还是红萝卜都是可以的哈。但是最好不要两种萝卜一起炖,食物相克。做牛肉炖白萝卜时我通常用牛腩加牛筋,牛筋先用高压锅压一下再用砂锅和牛腩一起炖45分钟再加白萝卜炖二十分钟,出锅在撒一把枸杞,家里有老人小孩经常做给他们吃,强筋健骨增强抵抗力。

3小时前

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抽空想我 2星

共回答了224个问题 评论

牛肉是可以和萝卜一起炖的,而且味道很不错!

萝卜含有丰富的维生素C,是一种性凉的健康食物,而牛肉富含动物高蛋白,两者搭配食用并不会产生不良的生理反应,反而能够起到去腥增鲜,补充营养的作用,还能为身体补充维生素B6和维生素C,以及优质的蛋白质。所以两者适合一起炖着吃。

牛肉和萝卜能一起吃,两者之间并没有相克的营养成分,搭配食用不仅不会产生不好的反应,反而能够为身体补充维生素B6和维生素C,以及优质的蛋白质,是可以放心食用的。

1天前

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