0脂牛奶和脱脂牛奶的区别

花落空默然 1个月前已收到2个回答举报

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低脂和脱脂牛奶的区别：脂肪含量不同、适用人群不同。

1、脂肪含量不同，低脂牛奶中的脂肪含量通常在1.5%——1.8%之间，脱脂牛奶中的脂肪含量则不到0.5%。

2、适用人群不同，低脂牛奶适合消化能力不太好的人饮用，脱脂牛奶适合老年人和不适于摄入脂肪的人食用。

低脂牛奶（lowfatmilk）是一种牛奶，所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右，为1.0%~1.5%。脱脂牛奶是指脂肪含量<0.5%的牛奶，是将正常原料牛奶中的脂肪通过加工工艺去掉，使其含量达不到普通牛奶脂肪量1/7的一种奶制品。

15小时前

共回答了392个问题评论

.营养价值不同。

全脂牛奶，它的营养成分接近于纯牛奶。而脱脂牛奶是为了口感好而将牛奶中的很多营养成分都过滤掉了，所以脱脂牛奶的营养成分比全脂牛奶的低得多，而且不利于人体的健康成长。

2.适用人群不同。

全脂牛奶的热量很高，比较适合年龄小的儿童，孕妇或者运动量较大的人饮用。而脱脂牛奶比较适合限制脂肪的摄入或者正在减肥的人饮用。

13小时前

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