佲亽嘡 1星
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主料
蒜苔300克
红烧驴肉2块
食盐2克
食用油1汤匙
鸡精小许
生抽小许
辅料
胡萝卜50克
烧驴肉炒蒜苔的做法步骤
1.胡萝卜蒜苔洗净,蒜苔切段。
2.放碗里。
3.加食盐腌制2小时。
4.胡萝卜打丝。
5.熟驴肉切条。
6.热锅冷油。
7.放胡萝卜丝翻炒。
8.放小许食盐。
9.放蒜苔翻炒。
10.翻炒至蒜苔断生,放驴肉和小许生抽。11.翻炒至蒜苔熟透,放鸡精提味。
12.装盘。
13.成品。
小窍门&温馨提示
腌制的蒜苔入味好。
21小时前
回答问题
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