驴肉炒蒜苔做法

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主料

蒜苔300克

红烧驴肉2块

食盐2克

食用油1汤匙

鸡精小许

生抽小许

辅料

胡萝卜50克

烧驴肉炒蒜苔的做法步骤

1.胡萝卜蒜苔洗净,蒜苔切段。

2.放碗里。

3.加食盐腌制2小时。

4.胡萝卜打丝。

5.熟驴肉切条。

6.热锅冷油。

7.放胡萝卜丝翻炒。

8.放小许食盐。

9.放蒜苔翻炒。

10.翻炒至蒜苔断生,放驴肉和小许生抽。11.翻炒至蒜苔熟透,放鸡精提味。

12.装盘。

13.成品。

小窍门&温馨提示

腌制的蒜苔入味好。

21小时前

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