驴肉白萝卜做法

林在欲 3个月前 已收到2个回答 举报
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珍惜暧你 1星

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准备

1、驴肉100克，萝卜200克，料酒1/2汤匙，青蒜1条；

2、豆瓣酱、鸡粉、胡椒粉各适量。

萝卜焖驴肉

做法

1、驴肉切件，加料酒拌匀，再加生粉抓匀。

2、萝卜去皮，切斧头块。青蒜洗净切段。

3、烧锅下油，爆香青蒜，投入驴肉炒透；加入萝卜、味精、豆瓣酱、生抽、白糖及适量清水，焖至驴肉熟烂；调入胡椒粉、鸡粉、麻油，用湿生粉打芡，炒匀上碟。

18小时前

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抽烟很嗨 5星

共回答了54个问题 评论

把驴肉切块，白萝卜切块，锅中放植物油，葱姜蒜炒香，加水，把驴肉放入锅中，放老抽，冰糖，盐，炖四十分钟，把白萝卜放入锅中，再炖十分钟即可，这样味道可口。

16小时前

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