银面凉果制作方法

墙上一枝梅 3个月前已收到1个回答举报

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南街旧人 3星

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1、挑选个头大且饱满的银面果，这样的银面果营养全面;

2、清洗干净银面果之后，在自然的空气中晾晒银银面果;并且要把每一个银面果拍裂开，可以帮助银面果腌制更入味;

3、把银面果放入干净的腌制坛子中，倒入500ml的白醋腌制，切记是再盖盖子的密闭环境中腌制银面果4个小时;

4、起锅子将生抽和白砂糖放在一起熬煮，直至白砂糖融化煮沸为之;放凉后的白砂糖生抽水倒入坛子中即可，

5、通常腌制银面果只需要4天的时间，排裂开的银面果会吸收丰富的汁，会使得银面果更大更酸甜可口。

21小时前

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