奶油打发后变稀怎么办

情此于此 3年前 已收到1个回答 举报

在谁的指尖 2星

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淡奶油打过头变稀,可以选择加入奶粉和糖,低速慢打,这样可以拯救变稀薄的奶油。

打发过头的淡奶油还可以选择放在煤气灶上,小火加热,不停搅拌,一直到油融化。在这过程中,要注意保持器皿的干净,不然奶油容易打发不成!最后一定要隔记住水打发!

12小时前

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